Shabby 3 år

Idag fyller min älskade gris 3 år. Hon är en stor tjej nu❤ 

Ska fira med stort ben och god mat ikväll. Och en extra lång promenad. Hur ska man annars fira sin hund egentligen?! Hade varit kul med hundkalas och tårta men shit vad töntigt ha ha.

Jag och Shabby 

The cream

Jag har sedan ca 1.5 månad tillbaka använt LCC ansiktsvatten.  Har ju tidigare nämnt vilka problem jag haft med min hy som har slagit bakut och beter sig som att jag är 14 år igen...

Tycker dock att det har blivit mycket mycket bättre sedan jag började använda LCC;s produkter. Har deras ansiktsvatten, skrubb, dagkräm och face mist. Älskar alla de produkterna! 

Idag hade Kronans apotek 30% på valfri vara så jag passade på och köpa en ny dagkräm,  The creme. Kostar vanligtvis 299:- men idag alltså betydligt bilister. Gött! 


Tips på god middag/lunch

Jag har hittat en ny favoriträtt som jag bara älskar att både äta och tillaga. Den både låter/känns och ser otroligt nyttig ut och smakar såklart ljuvligt gott. Rätten är kolhydrat och sockerfri såklart,  LCHF is the shit:)
 
 
Har egentligen inget recept då jag har komponerat ihop rätten lite på egen hand men tänkte försöka återskapa receptet så gott jag kan:
 
1 paket sjögräsnudlar/ shiratakinudlar
En bit vitkål
En bit rödkål
1/2 gurka
1 Rödlök
1 pkt salladslök
Sockerärtor
 
Räkor, lax, kyckling eller annat
 
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
Sesamolja
Soya
Rapsolja
 
Sesamfrön
 
Jag tillagar nudlarna enligt paketet (ibland kokar jag dem snabbt i kokosmjölk får att det ska ge smak).
Sedan hyvlar jag kål och gurka med en osthyvel. Skivar rödlök, salladslök och salladslök och blandar ihop allt i en skål tillsammans med nudlarna.
Till dressingen blandar jag sesamolja, soya och rapsolja. Blandar i pressad vitlök och finhackad chili, salt och peppar.
Jag lägger sallad/nudel blandningen på en tallrik toppar med valfritt tillbehör (i går blev det lax och räkor, ibland blir det helt vegetariskt med bara tex algrer i) och ringlar över dressingen.
Rostar svarta och vita sesamfrön i ugnen och strör dessa över rätten. Klart!
 
Så sjukt gott och nyttigt och enkelt. Prova vettja, ni kommer älska det:)
 
Mina favorit lchf nudlar är dessa sjögräsnudlar. Finns på tex ica Munkebäck för ca 30:-.